Bő 1 év kihagyás után újra visszatértem a régi blogomhoz... Sok-sok (újra)tervezés után új célokkal, sok tapasztalattal teszem, és annyival öregebben is egyben...Talán sokan tudjátok, hogy az utóbbi másfél évemet elsősorban vendéglátással töltöttem, amely azonban…